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전화접수051-464-9882 / 010-3617-9882
홈페이지[교육 프로그램] 희망 교육 신청
방문접수9시~18시 ※ 점심시간: 12시~13시

수강료 계좌입금 정보

  • 계 좌 : 부산은행 101-2025-8786-01
  • 예금주 : 동구여성인력개발센터

※ 수강료 입금 후 반드시 전화 또는 문자 주시기 바랍니다.
☎ 051-464-9882 / 010-3617-9882

커피/디저트/요리 | 카페메뉴레시피 마스 터 과정 Ⅰ 수강신청

페이지 정보

접수기간 2020-07-01 ~ 2020-08-14
교육기간 2020-08-11 ~ 2020-09-15
교육일시 화 / 10:00~12:00
수강인원 10
강의실 / 강사 바리스타실 / 김현성
수강료
18만 원
마감여부
접수마감

본문

프로그램 내용

[카페메뉴레시피 마스 터 과정]





자격증과정이 아닌 카페에서 활용가능한 실무 맞춤형교육을 실시합니다.





♥교육프로그램 안내♥



1차시: 커피기기 관리 및 그라인더 세팅



2차시: 아메리카노, 에스프레소 콘파냐, 카페 사케라토, 아포카토 만들기



3차시: 에스프레소 기본 추출 및 라떼 아트 기법 익히기



4차시: 라떼아트 기법 Ⅱ - 핸들링을 이용한 밀어넣기 기법



          에칭 실습 - 카페모카, 카라멜 마끼아또, 라떼 마키아또



5차시: 그린티 라떼, 고구마라떼, 초콜릿 라떼, 곡물 라떼,  마롱 라떼, 땅콩 라떼, 레드빈 라떼, 스트로베리 라떼 등



6차시:  자바칩, 민트칩, 녹차 셰이크, 블루베리, 딸기, 키위 스무디,망고 에이드, 청포도 에이드, 자몽 에이드 등 만들기





많은문의바랍니다:-)





☎ 051-464-9882


교육대상

- 부산시민누구나(정원:10명)





- 카페 창업을 준비하고 계시는 분





- 카페에서 판매하는 다양한 메뉴를 배우고 싶으신 분





- 카페 메뉴 개발을 하고 싶으신 분


기대효과

- 다양한 카페메뉴를 습득





- 여러가지 메뉴실습을 통한 나만의 시그니처메뉴개발


참고사항

강사: 김현성





재료비 포함





교육직전날까지 10 0%환불가능(교육당일 취소시,수강료환불규정에 따라 차등하여 환불을 진행합니다.)



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